Sunday, February 19, 2012

Siakap steam asam nyonya

Our lunch yesterday. Siakap steam asam nyonya. Cepat, mudah dan sedap! :)
Just wanna share the recipe:-
Blend cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, halia, buah keras & belacan.
Tumis sampai wangi, campur perahan asam jawa, sos ikan, garam & gula secukup rasa.
Tuang atas ikan and kukus sampai masak.
Hiaslah dengan hirisan limau purut, daun sup, hirisan bunga kantan.
Ni tak cukup bahan, so no hiasan hehe :p
Mudah kan? Selamat mencuba! :D



No comments: